Welkom bij De Mallemok

Reserveren

Dinerkaart

 

AFHALEN

U kunt ook gerechten afhalen, bestellen kan via mokdrive-nl.webnode.nl. U wordt doorgestuurd naar onze webshop waar u ook online kunt afrekenen.

LUNCHKAART

Klik hier om onze lunchkaart te bekijken.

 

Starters

BREAD

Vers afgebakken brood met roomboter, zeezout en olijfolie. €6,-

SOUP SPECIAL

Ons team vertelt graag welke soep we vandaag serveren. €6,50

TOMATO SOUP (v)

Romige tomatensoep, crème fraîche en pesto. €6,50

BISQUE

Vissoep met een rijke smaak van langoustine en waddengarnalen. €7,50

CARPACCIO

Rundercarpaccio met Parmezaanse kaas, pestomayonaise, rucola,

zongedroogde tomaat, pijnboompitten en balsamico.  €9,50

HOT SMOKED SALMON

Warm gerookte zalm uit onze eigen rookkast. Geserveerd met couscoussalade,

tomaat, bieslook en rode bieten mayonaise. €11,-

PORK BELLY

Langzaam gegaard buikspek van de Smoker met Char Siu kruiden, Oosterse marinade,

huisgemaakt tafelzuur en sesammayonaise. €9,50

SMOKED CHICKEN

Salade van koud gerookte kip, gegrilde little gem, pittige mango chutney, sinaasappel

en cashewnoten. €9,50

SPRING ROLL (v)

Rijstvel gevuld met pépites van rode linzen en wortel, komkommer, mango en

taugé. Met een dressing van hoisin, sesamolie en munt. €8,50


Smokehouse

RIBS & WINGS

Best of both worlds! Heerlijke chickenwings en gekruide barbecue spareribs met een bite.

Geserveerd met BBQ en knoflook saus. €18,50

Biertip: Vedette Extra IPA, 5,5%

PULLED PORK BURGER

Varkensprocureur die eerst is gepekeld en daarna langzaam gegaard op onze Smoker.

Zo mals dat het vlees uit elkaar valt! Geserveerd op een broodje met American coleslaw,

gebakken uitjes en barbecue saus. €14,50

Biertip: Karmeliet Tripel, 8%

BRISKET BURGER

Langzaam gegaarde runderpuntborst van de Smoker, geserveerd op een broodje met zoet

zure rode kool, American coleslaw, pickled onion, augurk en mosterd €15,50

Biertip: Karmeliet Tripel, 8%

HOT SMOKED SALMON BURGER

Warm gerookte zalm uit eigen rokerij, geserveerd op een broodje met frisse venkelsalade

en rode bieten mayonaise €15,50

Wijntip: Neiss, Pinot Grigio

BBQ SPECIAL (v.a. 2 personen)            € 22,50 p.p.

Grote schaal gevuld met onze BBQ klassiekers:

  • Spareribs
  • Chickenwings
  • Brisket
  • Pulled Pork

Geserveerd met American Coleslaw, maïskolf, puntzak verse friet en groene salade

 

Grill

GRAASBURGER

Biologische runderhamburger van de Graasboerderij uit Sondel, gegrild op de

houtskoolgrill. Belegd met gebakken spek, ui en gesmolten oude kaas. Geserveerd

op een broodje met sla, tomaat, augurk, mayonaise, tomatenrelish en grove mosterd. €14,50

Biertip: Vedette Extra IPA, 5,5%

CHICKEN SATE

Spies met gemarineerde kippendijen, gegaard op de grill. Geserveerd met huisgemaakte

pindasaus, nasi, atjar en kroepoek €15,-

Biertip: Vedette Extra White, 4,7%

GRILLED CHICKEN

Halve kip van de houstkool grill geserveerd met verse friet.  €16,50

Biertip: Leffe Blond, 6,6%

RUMP STEAK

Kogelbiefstuk bereidt op de houtskoolgrill, geserveerd met een kruidige chimmichurri. €18,50

Wijntip: El Pedal, Rioja

PORK TENDERLOIN

Malse varkenshaas van de houtskoolgrill, geserveerd met een romige champignonsaus €16,50

Wijntip: Pacifio Sur, Chardonnay

 

Fish

SALMON

Zalm bereidt op de houtskoolgrill, geserveerd met pasta en een frisse citroendressing  €18,-

Wijntip: Pacifo Sur, Chardonnay

FISH & CHIPS

Lekkerbekje met verse friet, ravigottesaus en een frisse venkelsalade €15,50

Biertip: Leffe Blond, 6,6%

SEAFOOD CHOWDER

Stoofpotje van diverse soorten vis en zeevruchten, geserveerd met brood €16,50

Wijntip: Pacifo Sur, Chardonnay

 

Vega

BALSAMICO PORTOBELLO BURGER

Gegrilde portobello gevuld met gekarameliseerde balsamico uien. Geserveerd op

een broodje met sla, tomaat, aïoli en cashewnoten €13,50

Wijntip: Lorce, Garnacha Tinto

MEXICAN WRAP

Tortillawrap gevuld met een mix van diverse bonen, maïs en bosui. Op smaak

gebracht met chilidressing. Geserveerd met crème fraîche, tomatensalsa, guacamole,

nacho’s en een frisse salade. €12,50

Wijntip: Hertog Jan Weizener, 5,7%

PAD THAI

Thais streetfood gerecht. Rijstnoodles met bosui, taugé, rode ui, chilipeper, ei en knoflook. Gewokt

met pad thai saus en geserveerd met gebakken uitjes, pinda’s en limoen. €14,50

Wijntip: Neiss, Pinot Grigio

 

MAAK UW HOOFDGERECHT COMPLEET!

Verse friet                          € 3,00

Groene salade                  € 3,00

Warme groente               € 3,00

Maïskolf                             € 2,00

 

Pizza's

BRISKET

Brisket met balsamico uien, gorgonzola en rucola €13,50

Biertip: Vedette Extra IPA, 5,5%

HOT SMOKED SALMON

Warm gerookte zalm met crème fraîche, kappertjes en baby spinazie €13,50

Biertip: Vedette Extra White,  4,7%

CHARCUTERIE

Prosciutto, crème fraîche, rode uien chutney en rucola €13,50

Biertip: Karmeliet Tripel, 8%

CHICKEN

Kip, maïs, paprika, jalapeño, ui  en barbecue saus €12,50

Biertip: Kald Kletske Ljocht, 6%

PORK

Langzaam gegaarde pulled pork van de Smoker met rode ui, barbecue saus en

gebakken uitjes  €12,50

Biertip: Sleat 8, 8,8%

SEAFOOD

Zeevruchten en dille €13,50

Biertip: Vedette Extra White,  4,7%

SALAMI

Salami en zwarte olijven  €10,-

Biertip: Leffe Blond, 6,6%

HAWAÏ

Ham en ananas  €10,-

Biertip: Hertog Jan Weizener, 5,7%

CAPRESE (v)

Mozzarella, tomaat en basilicum  €10,-

Biertip: La Chouffe, 8%

FOUR CHEESES (v)

Mozzarella met rozemarijn, gorgonzola,

taleggio en geitenkaas  €12,50

Biertip: Leffe Blond, 6,6%

*Alle pizza’s zijn belegd met tomatensaus en kaas


Desserts

CHEESECAKE

Huisgemaakte cheesecake met een vleugje sinaasappel en citroen. Geserveerd met

frambozen ijs. €7,50

BROWNIE

Heerlijke huisgemaakte chocolade brownie, met karamelsaus en pecannoten ijs. €7,50

MERINGUE

Meringue met verse aardbeien en vanilleijs.  €7,50

SORBET

Drie soorten sorbetijs, met Exota vruchtensiroop, vers fruit en slagroom.  €6,50

ICED COFFEE

Crème Espresso  €4,00

Vanilla Iced Caramel Macchiato  €4,50

brochure

Brochure

Vraag dan onze digitale brochure aan.
Brochure aanvragen
Baanweg 96 8556XN Sloten - - 08520801390852080139 - KVK 1093299

Openingstijden

Ma Gesloten
Di Gesloten
Wo Vanaf 17:00 uur
Do Vanaf 17:00 uur
Vr Vanaf 17:00 uur
Za Vanaf 11:00 uur
Zo Vanaf 11:00 uur

Voor groepsreserveringen buiten onze reguliere openingstijden kunt u contact met ons opnemen.

 

Cookie-instellingen aanpassen

Beste gebruikers, deze site bewaart cookies op uw computer. Het doel is om uw ervaring op onze website te verbeteren en u tegelijkertijd meer gepersonaliseerde diensten aan te bieden.

Als u meer informatie wilt over de cookies die wij gebruiken, raadpleeg dan ons Privacybeleid. Door cookies te accepteren, stemt u in met het gebruik ervan. U kunt de instellingen van de cookies ook aanpassen.

Als u weigert, worden uw gegevens niet bijgehouden wanneer u deze site bezoekt. Er wordt slechts één cookie gebruikt in uw browser om uw voorkeur dat u niet gevolgd wilt worden te onthouden.

  • Instellingen aanpassen
  • Alle cookies accepteren en verdergaan naar de site